Twee belangrijke nieuwe onderzoeken bevestigen dat een goede voeding de levensduur en het welzijn van patiënten die kanker overleven kan verhogen

Hoewel het eerder in de categorie 'junkfood' valt, genieten heel wat mensen af en toe van een steak tartaar of américain met frieten. Maar wat moet u weten vooraleer u begint te eten?

Wilt u lokale en seizoensgebonden groenten en fruit eten? Het kan! Wij helpen u alvast met een handig overzicht

U kent het van naam, maar weet u ook hoe u het mediterrane dieet in uw dagelijks leven kan toepassen ?

Kaas bevat vetten, eiwitten en diverse vitaminen(zoals A, B2 en B12). Daarnaast is kaas een bron van mineralen zoals calcium, fosfor en magnesium, zink en selenium, maar helaas ook van zout…  

Experten van Stanford University raden aan om tijdens uw chemotherapiedag licht te eten. Langzaam en om de paar uur eten van kleine porties lijkt het beste te werken. Vermijd het overslaan van maaltijden op deze dagen en het eten van vette of gekruide voedingsmiddelen.

Ontdek een andere manier van koken in zes vragen en antwoorden

Yotam Ottolenghi is een bijzonder succesvolle Brits-Israëlische kok en auteur. Sinds 2008 bracht hij heel wat kookboeken uit, waaronder ‘Flavour’, ‘Simpel’ en 'Plenty' en nog meer internationale bestsellers

De zon en de lange dagen zijn terug en geven ons zin om buiten te eten, al fresco, rustig of met vrienden op een terras, balkon of in de tuin. Hoe dat gezond kan met barbecues en pizza's verneemt u hier

Voedingenkankerinfo.nl is een programma van het Nederlands Wereld Kanker Onderzoek Fonds. Op de website worden vragen beantwoord over voeding en de preventie van kanker, voeding tijdens en na de behandeling van kanker.